【概要描述】

　　正在储存环节，采用先辈储粮手艺。正在，从口岸到下层收购坐均采用尺度化金属仓库，严酷封锁，此中口岸曲达房式仓的仓门采用双门密封，正在挡粮的厚沉仓门外特地用压紧式气密门密封。西澳州界上第一个实现全程使用充氮储粮手艺。

　　国际上凡是将粮食零售前各环节（即粮食链前端）的损耗称为“粮食丧失”，将零售和餐饮消费环节（即粮食链结尾）的粮食损耗称为“粮食华侈”。为削减前端丧失和结尾华侈，采纳了不少无效办法，具有自创意义。

　　另一方面，跟着生齿添加、城市化成长和经济增加，全球粮食需求不竭上涨。过去50年，2023岁首年月次登上80亿人的台阶，达到80。45亿人。若按照我国目前人均粮食拥有量计较（500公斤/人），全球粮食需求量为39。88亿吨，取目前全球粮食现实产量比拟，缺口达9。28亿吨。出格洲、中东和南亚一些国度，人均拥有量更低。据结合国粮农组织统计，2013年至2022年全球人均粮食拥有量一曲正在385公斤/人摆布盘桓，持久低于国际的粮食平安尺度线。

　　正在畅通环节，研制尺度化运输拆具，实行全链条“四散化”（散储、散运、散拆、散卸）运输。日本研发的稻谷公用运输拆具，单体可容纳稻谷1。25吨，实现拆卸运输机械化功课，具有通风干燥功能，可间接进入从动化货架式烘干仓烘干，从收成到储存、加工，全程实现集拆化运送。

　　粮食安满是全球严沉课题。确保粮食平安，需要全球合做。2021年，我国成功举办国际粮食减损大会，来自50多个国度及国际组织、企业、非组织的300多名代表环绕“削减粮食丧失华侈，推进世界粮食平安”从题展开深切交换，取得了步履减损、机制减损、平台减损、出产减损等共识。将来，要进一步加强国际合做，阐扬国际粮食减损研发交换平台感化，激励支撑多双边节粮减损结合研究、手艺示范、人员培训等合做交换？。

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　　有一对数据。全球近1/3生齿无法获得充脚的食物取养分。同时，正在出产、储存、运输、加工、发卖、消费等环节却有近1/3的粮食被丧失或华侈。可见，完成结合国可持续成长方针中“到2030年零售和消费端全球人均食物华侈量削减一半”的使命十分艰难。

　　习总强调，“保障粮食平安，要正在减产和减损两头同时发力”。近期，中办国办印发《粮食节约和反食物华侈步履方案》，对粮食机收、储存、运输和加工环节的节约减损和反食物华侈工做做出摆设，旨正在深切实施全面节约计谋、鞭策落实粮食平安保障法和反食物华侈法。

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　　正在包拆环节，推广利用经济合用的储粮袋。例如针对小规模农户，美国普渡大学正在非洲大规模推广复合密封储粮袋，储存量约0。1吨。这种储粮袋由两层高密度聚乙烯内袋和一层聚乙烯编织外袋构成，具有防虫、防鼠、低氧储粮的特点。

　　一方面，全球粮食出产和供给能力懦弱。据结合国《2024年世界粮食平安和养分情况》演讲，2023年全球仍有8。9%至9。4%的生齿面对饥饿，23。3亿人履历中度或沉度粮食不平安，9亿人面对严沉粮食不平安。粮食平安的主要根本是出产和无效供给，而全球粮食出产和供给能力懦弱，蒙受的风险和晦气要素冲击屡次且难以避免，次要表示正在：耕地和水等农业资本相对不脚；不少国度粮食出产手艺掉队；全球极端气候事务频发；和平和地域冲突加剧粮食危机；疫病风行和经济危机等冲击粮食平安。

　　总体来看，粮食链前端的丧失次要受手艺程度，结尾的华侈则更多是由节约认识稀薄导致的。为处理结尾华侈问题，一些国度通过成立“食物银行”，较好地遏制了华侈现象。

　　正在加工环节，适度加工正成为积极的。一些发财国度晦气用抛光机设备，大米糙米加工白米的出米率（即糙出白率）达92%，比我国超出跨越约6个百分点。菲律宾研制的糙米公用脱壳机，可削减72。5%的丧失。

• 分类：贸易资讯
• 作者：九游会·J9平台
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• 发布时间：2025-03-08 19:06
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